===== Einfache Waffeln mit Backpulver =====

  * 125 Gramm Butter (weich)
  * 3 Eier
  * 150 Gramm Zucker

rühren, bis es schaumig wird
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  * 250 Gramm Mehl
  * 1 Teelöffel Backpulver
  * 1 Teelöffel Vanillezucker
  * 1 geriebene Zitronenschale

hinzufügen und etwa drei Minuten lang zu einem glatten Teig verarbeiten.
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Quelle: [[https://www.spiegel.de/tests/haushalt/waffeleisen-im-test-wer-macht-die-besten-belgischen-waffeln-a-455626ad-51f8-4219-9bf0-64668bf1f77a|Spiegel online]]